Kokinogia Kadın Kooperatifi

Routes in Wine & Gastronomy
Routes in Wine & Gastronomy 0 Unknown error type: [8] Undefined property: stdClass::$rewiewnum

Productive Association of Women of Kokkinogia

Drama

Kokinogia Kadın Kooperatifi, geleneksel makarna, hamur işleri, tatlı, likör, reçel, börek için taze hamur yufkaları ve börek üretimi alanında faaliyet göstermekte. Kadın kooperatifinin ürettiği geleneksel makarna ve börekler de kendilerine has tadıyla son derece özel ürünlerdir. Kokinogia Kadın Kooperatifi, 1998 yılının yaz aylarında, Kokkinogia Köyü’nden 21 kadının katılımıyla kuruldu. Uzak diyarlardan anne babalarının taşıdığı geleneksel yemek kültürünü, hem bölge gençlerine, hem de daha geniş halk kitlelerine aşılamak kooperatifi kuran kadınların ana düşüncesi ve hedefi.