Στον δ�όμο του Κ�ασιο�

Routes in Wine & Gastronomy
Routes in Wine & Gastronomy 0 Unknown error type: [8] Undefined property: stdClass::$rewiewnum
Kavala

Ο ΔρÏŒμος του Kρασιο� του Διον�σου: Η Διαδρομή αρχίζει απÏŒ το ÏŒροςΠαγγαίο και τα επισκέψιμα οινοποιεία στο ΚοκκινοχÏŽρι στο Δήμο Ορφανο� και συνεχίζει διασχίζοντας τους απέραντους αμπελÏŽνες της Καβάλας, για να φτάσει απÏŒ το ΜικροχÏŽρι με τα επισκέψιμα οινοποιεία στην πÏŒλη της Δράμας. Στα επισκέψιμα οινοποιεία, που περιβάλλονται απÏŒ οργανωμένους αμπελÏŽνες, μπορείτε να ξεναγηθείτε στους χÏŽρους παραγωγής, την κάβα και τις προσεγμένες αίθουσες γευσιγνωσίας, για να δοκιμάσετε κρασιά βραβευμένα σ’ ÏŒλο τον κÏŒσμο. Ανηφορίζοντας προς το ÏŒρος ΦαλακρÏŒ βρίσκονται τα επισκέψιμα οινοποεία στα ΚοκκινÏŒγεια στο Δήμο Προσοτσάνης και, σε απÏŒσταση 11 χιλιομέτρων απÏŒ τη Δράμα, η ιστορική κωμÏŒπολη Αδριανή, φημισμένη για τα εξαιρετικά τοπικά κρασιά και τσίπουρα. Στη συνέχεια, ο δρÏŒμος κατευθ�νεται στη Θράκη κατηφορίζοντας προς το ΘρακικÏŒ πέλαγος, για να φτάσει στα Î†βδηρα, ÏŒπου εκτÏŒς απÏŒ τα οινοποιεία μπορείτε να περιηγηθείτε στον παραδοσιακÏŒ οικισμÏŒ, την αρχαία πÏŒλη και το αρχαιολογικÏŒ και λαογραφικÏŒ μουσείο. Συνεχίζοντας στη Θράκη, η διαδρομή περνά απÏŒ την πÏŒλη με τα χίλια χρÏŽματα, την Ξάνθη με την παραδοσιακή Παλιά ΠÏŒλη, και δίπλα απÏŒ τη Βιστωνίδα, τη λιμνοθάλασσα που είναι παγκοσμίως γνωστή για την πλο�σια ορνιθοπανίδα της.Μετά απÏŒ μια στάση στο γραφικÏŒ λιμάνι του ΠÏŒρτο Λάγος, φτάνει στο κέντρο της Θράκης, στηνΚομοτηνή και τη ΜαρÏŽνεια, την ομηρική πατρίδα του οίνου, με τα παλιά αρχοντικά στις πλαγιές του Ίσμαρου. Η πανάρχαια οινοποιητική παράδοση συνεχίζεται στους νεοφ�τευτους αμπελÏŽνες, ÏŒπου καλλιεργο�νται ελληνικές ποικιλίες, ÏŒπως ο ροδίτης, το ασ�ρτικο, το αγιωργίτικο, η μαλαγουζιά και το τοπικÏŒ μοσχάτο Αλεξανδρείας, αλλά και διεθνείς, που δίνουν λευκά, ροζέ και ερυθρά κρασιά, καθÏŽς και γλυκά, για απεριτίφ ή επιδÏŒρπια, και ημίγλυκα, που συνοδε�ουν μοναδικά ψάρια και θαλασσινά. Πολλά είναι και τα αποστακτήρια, που παράγουν εξαιρετικής ποιÏŒτητας τσίπουρο και ο�ζο: στη Θάσο υπάρχει τσίπουρο απÏŒ την ποικιλία "τζωρτζίνα", που έχει χαρακτηριστικÏŒ άρωμα φράουλας, ενÏŽ και η Σαμοθράκη Î­χει αποκτήσει πλέον το δικÏŒ της αποστακτήριο τσίπουρου. Ο ΔρÏŒμος του Κρασιο� του Διον�σου καταλήγει στους αμπελÏŽνες της Αλεξανδρο�πολης και τα αποστακτήρια του Σουφλίου, ÏŒπου Γάλλοι είχαν εγκαταστήσει απÏŒ το 1870 έως τον Α’ ΠαγκÏŒσμιο ΠÏŒλεμο τους πρÏŽτους γραμμικο�ς αμπελÏŽνες στην Ελλάδα, με αφορμή την κατασκευή της γραμμής του Orient Express.