Μεταξου�γείο Τζίβ�ε Σουφλίου

Η παραγωγή των κουκουλιÏŽν και ειδικά η επεξεργασία τους εξελίσσονται γρήγορα με την άφιξη νέων τεχνικÏŽν. Στις αρχές του 20ου αιÏŽνα χτίζονται οργανωμένες μονάδες - εργοστάσια, που απασχολο�ν αρκετές εργάτριες και εργάτες. Το βασικÏŒτερο βιομηχανικÏŒ συγκρÏŒτημα της πÏŒλης αποτελο�σε το μεταξουργείο της οικογένειας Τζίβρε που χτίστηκε απÏŒ τον ιταλÏŒ Ceriano το 1910. Οι κτιριακές εγκαταστάσεις του εργοστασίου αναπτ�σσονται σε ένα οικÏŒπεδο 10.500 τ.μ. Αποτελείται απÏŒ 13 κτίσματα, απÏŒ τα οποία τα σημαντικÏŒτερα είναι η τριÏŽροφη αποθήκη κουκουλιÏŽν, συνολικο� εμβαδο� 469 τ.μ. και ÏŒγκου 5.900 κ.μ., με ξ�λινα κρεβάτια σε ÏŒλο το �ψος της, συνολικής επιφάνειας 2.915 τ.μ. Περιλαμβάνει επίσης το ξηραντήριο (δηλαδή το χÏŽρο απÏŒπνιξης των κουκουλιÏŽν σε ειδικο�ς φο�ρνους), το υφαντήριο, με 24 υφαντικο�ς ιστο�ς και κλωστήριο, και το μεταξουργείο - αναπηνηστήριο, εμβαδο� 500 τ.μ. με 94 αναπηνηστικές λεκάνες. Το συγκρÏŒτημα αγοράστηκε απÏŒ τον Δήμο Σουφλίου και σχεδιάζεται να αναστηλωθεί σε τεχνολογικÏŒ Μουσείο και πολ�κεντρο.