Τ�αχανάς

Είτε ξινÏŒς είτε γλυκÏŒς, ο ντÏŒπιος τραχανάς, αυτÏŒ το τÏŒσο αγαπημένο προÏŠÏŒν της πατρίδας μας, αποτελεί ένα απÏŒ τα βασικά συστατικά για διάφορες παραδοσιακές μα και πρωτÏŒτυπες συνταγές της περιοχής μας.