Ο Δ�όμος του κ�ασιο� του Διον�σου

Blog
Blog 0 Unknown error type: [8] Undefined property: stdClass::$rewiewnum

Ο Δρόμος του κρασιο� του Διον�σου: Η Διαδρομή αρχίζει από το Ιερό του Διον�σου στην Καλή Βρ�ση της Δράμας, προς τιμή του θεο� που δίδαξε στους ανθρώπους την καλλιέργεια της αμπέλου. Περιμετρικά της Δράμας, οι επιλογές των οινοποιείων είναι πολλές: ανηφορίζοντας στο Όρος Φαλακρό, ταΚοκκινόγεια, νοτιοανατολικά της Δράμας, το Μικροχώρι και γ�ρω από την ιστορική κωμόπολη Αδριανή, φημισμένη για τα εξαιρετικά τοπικά κρασιά και τσίπουρα. Στα επισκέψιμα οινοποιεία, που περιβάλλονται από οργανωμένους αμπελώνες, θα ξεναγηθείτε στους χώρους παραγωγής, στην κάβα και στις προσεγμένες αίθουσες γευσιγνωσίας για να δοκιμάσετε τα βραβευμένα σ’ όλο τον κόσμο κρασιά. Συνεχίζοντας το οινικό ταξίδι στους αμπελώνες τηςΚαβάλας, τα οινοποιεία βρίσκονται συγκεντρωμένα στις περιοχές Ελευθερών και Ορφανο�, στα νοτιοδυτικά του Παγγαίου όρους, που ήταν επίσης κέντρο διονυσειακής λατρείας στην αρχαιότητα.

Στη συνέχεια, ο δρόμος κατευθ�νεται στη Θράκη, κατηφορίζει προς το Θρακικό πέλαγος και φτάνει στα Άβδηρα. Στις λοφώδεις εκτάσεις της περιοχής, γινόταν από την αρχαιότητα η αμπελοκαλλιέργεια, γεγονός που αναφέρεται και σε παιάνα του Πινδάρου. Η διαδρομή συνεχίζει στο κέντρο της Θράκης, στη Ροδόπη με τη Μαρώνεια και την ομηρική Ίσμαρο, την πατρίδα του οίνου με τον οποίο, σ�μφωνα με τον Όμηρο, ο Οδυσσέας μέθυσε τον Κ�κλωπα Πολ�φημο. Ο δρόμος του κρασιο� συνεχίζεται περνώντας από την παραλιακή Αλεξανδρο�πολη και ανηφορίζοντας στην Ορεστιάδα καταλήγει στα Μαράσια του Βόρειου Έβρου.

Σήμερα, οι νεοφ�τευτοι αμπελώνες, αποδεικν�ουν την προσπάθεια αναβίωσης και συνέχισης μιας πανάρχαιας οινοποιητικής παράδοσης. Καλλιεργο�νται ελληνικές ποικιλίες όπως ο ροδίτης, το ασ�ρτικο, το αγιωργίτικο, η μαλαγουζιά και λημνιό, αλλά και διεθνείς ποικιλίες όπως Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot και Syrah. Πολλά είναι και τα αποστακτήρια, που παράγουν εξαιρετικής ποιότητας τσίπουρο και ο�ζο.