Ο Δ�όμος του κ�ασιο� του Διον�σου

Ο ΔρÏŒμος του κρασιο� του Διον�σου: Η Διαδρομή αρχίζει απÏŒ το ΙερÏŒ του Διον�σου στην Καλή Βρ�ση της Δράμας, προς τιμή του θεο� που δίδαξε στους ανθρÏŽπους την καλλιέργεια της αμπέλου. Περιμετρικά της Δράμας, οι επιλογές των οινοποιείων είναι πολλές: ανηφορίζοντας στο ÎŒρος ΦαλακρÏŒ, ταΚοκκινÏŒγεια, νοτιοανατολικά της Δράμας, το ΜικροχÏŽρι και γ�ρω απÏŒ την ιστορική κωμÏŒπολη Αδριανή, φημισμένη για τα εξαιρετικά τοπικά κρασιά και τσίπουρα. Στα επισκέψιμα οινοποιεία, που περιβάλλονται απÏŒ οργανωμένους αμπελÏŽνες, θα ξεναγηθείτε στους χÏŽρους παραγωγής, στην κάβα και στις προσεγμένες αίθουσες γευσιγνωσίας για να δοκιμάσετε τα βραβευμένα σ’ ÏŒλο τον κÏŒσμο κρασιά. Συνεχίζοντας το οινικÏŒ ταξίδι στους αμπελÏŽνες τηςΚαβάλας, τα οινοποιεία βρίσκονται συγκεντρωμένα στις περιοχές ΕλευθερÏŽν και Ορφανο�, στα νοτιοδυτικά του Παγγαίου ÏŒρους, που ήταν επίσης κέντρο διονυσειακής λατρείας στην αρχαιÏŒτητα.

Στη συνέχεια, ο δρÏŒμος κατευθ�νεται στη Θράκη, κατηφορίζει προς το ΘρακικÏŒ πέλαγος και φτάνει στα Î†βδηρα. Στις λοφÏŽδεις εκτάσεις της περιοχής, γινÏŒταν απÏŒ την αρχαιÏŒτητα η αμπελοκαλλιέργεια, γεγονÏŒς που αναφέρεται και σε παιάνα του Πινδάρου. Η διαδρομή συνεχίζει στο κέντρο της Θράκης, στη ΡοδÏŒπη με τη ΜαρÏŽνεια και την ομηρική ÎŠσμαρο, την πατρίδα του οίνου με τον οποίο, σ�μφωνα με τον ÎŒμηρο, ο Οδυσσέας μέθυσε τον Κ�κλωπα Πολ�φημο. Ο δρÏŒμος του κρασιο� συνεχίζεται περνÏŽντας απÏŒ την παραλιακή Αλεξανδρο�πολη και ανηφορίζοντας στην Ορεστιάδα καταλήγει στα Μαράσια του ΒÏŒρειου Έβρου.

Σήμερα, οι νεοφ�τευτοι αμπελÏŽνες, αποδεικν�ουν την προσπάθεια αναβίωσης και συνέχισης μιας πανάρχαιας οινοποιητικής παράδοσης. Καλλιεργο�νται ελληνικές ποικιλίες ÏŒπως ο ροδίτης, το ασ�ρτικο, το αγιωργίτικο, η μαλαγουζιά και λημνιÏŒ, αλλά και διεθνείς ποικιλίες ÏŒπως Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot και Syrah. Πολλά είναι και τα αποστακτήρια, που παράγουν εξαιρετικής ποιÏŒτητας τσίπουρο και ο�ζο.